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ATAGO(愛拓)折光旋光一體機(jī)———庶糖行業(yè)的實(shí)用測(cè)量方案

更新時(shí)間:2017-10-14 點(diǎn)擊次數(shù):1385
金秋十月,雨季結(jié)束,秋高氣爽,邁入冬季,此時(shí)人們會(huì)覺得體內(nèi)水分不足,出現(xiàn)皮膚干燥、口干唇燥等現(xiàn)象。此時(shí)可適當(dāng)食用一些水分足,糖分高的水果,以達(dá)到補(bǔ)水潤(rùn)膚的效果。

甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。甘蔗糖分高,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的水分,可直接食用,更可榨汁飲用,風(fēng)味更佳,達(dá)到滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功效。

甘蔗什么時(shí)候成熟呢?

甘蔗和很多甜味水果一樣,在春季播種,在晚秋時(shí)候成熟收獲,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,民間有“秋日甘蔗賽過參”的說法,因此,吃的甘蔗因選晚秋時(shí)節(jié),去甘蔗地親自采摘的。

如何辨別甘蔗是否成熟?

看枝葉

甘蔗地的甘蔗和竹子一樣,生長(zhǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)上端的枝葉酒越少,相對(duì)來說甘蔗的節(jié)數(shù)越多,這種甘蔗一般都相對(duì)成熟了。

看顏色

將甘蔗砍斷,看果肉的顏色,*熟透的甘蔗糖分含量較高,顏色偏向黃色,汁液也很多。

看甜度

品嘗是堅(jiān)定甘蔗是否熟透的方法,*熟透的甘蔗汁多味甜,十分美味,沒有熟透的往往比較清淡。

甘蔗味道十分甘甜,主要是糖分(Brix的含量很高,占18%左右的比重,這類食物在食用之后會(huì)在短時(shí)間內(nèi)升高血糖,因此,不建議在飯后吃,以免血糖過高,引起肥胖或高血糖,對(duì)身體不益,而在三餐之間,人體內(nèi)的能量代謝得差不多了,這時(shí)候吃甘蔗能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,提高大腦活力。

 

甘庶作為制糖的原材料,其糖度(Brix和純度直接影響到蔗糖質(zhì)量,因此必須使用價(jià)格高昂的旋光儀測(cè)量其標(biāo)準(zhǔn)糖度和旋光度等指標(biāo)。

甘蔗榨汁直接提取后(沒有進(jìn)行任何加工)液體都會(huì)比較混濁,并且有雜質(zhì),測(cè)量旋光度和比旋光度的時(shí)候會(huì)透不了光,導(dǎo)致需要進(jìn)行脫色處理后才會(huì)有透明的液體,目前某些糖業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里面中的脫色處理過程非常麻煩,脫色處理也會(huì)令Brix發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并且會(huì)起到不穩(wěn)定變化。ATAGO(愛拓)便攜式折光旋光一體機(jī)RePo-1不需要經(jīng)過脫色工序,僅需要經(jīng)過三次過濾即可快速測(cè)量。

ATAGO(愛拓)便攜式折光旋光一體機(jī)RePo-1是一款利用折光法原理,可同時(shí)測(cè)量糖度及旋光度的便攜式一體機(jī),專為測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)糖度而設(shè),其便攜式設(shè)計(jì),更為甘蔗測(cè)量大大地降低成本,節(jié)省空間,節(jié)約時(shí)間!

ATAGO(愛拓)便攜式折光旋光一體機(jī)RePo-1廣泛應(yīng)用于制糖行業(yè)和甘蔗種植業(yè),除在實(shí)驗(yàn)室使用外,更可實(shí)現(xiàn)田間現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量,快速便捷。

ATAGO(愛拓)便攜式折光旋光一體機(jī)RePo-1

A套裝包括:

* RePo- 1(主機(jī))一臺(tái)

 

 *橙色注射過濾墊圈 45(50個(gè))

 

 * 注射器 20ml (3支)

 

 * 濾紙(100張)

 *燒杯 100ml(1個(gè))

 

 

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